2023年3月18日

感恩节剩菜——烤蛋馅

有时候,吃感恩节的剩菜剩饭就像原来的那顿一样令人愉快,而且还不需要做所有的工作!你同意吗?Dana和我们分享了一些关于剩下的火鸡的好主意(点击这里看她的帖子)。而且,用剩菜剩饭,你有时可以比原来的传统饭菜更有创意和想象力。

烤蛋馅是一个非常简单的方法来使用一些剩余的馅料。这里有一个食谱的链接玉米面包馅这是我几周前分享的

谁不喜欢溏心蛋呢?(好吧,也许有人……但是你知道!)鸡蛋会让馅料更丰富。如此美味和舒适!我只是在一个耐热的煎锅里烤了这个,但它在单独的小模子里烤会很可爱,你不觉得吗?我很想听听y.o.u.r最喜欢的感恩节剩菜吃法!享受吧!

2015-11-23 20.22.29

烤蛋剩馅

成分
4-5杯(或更多!)剩余的馅料
2汤匙黄油
鸡汤
4-6个鸡蛋(每人2个!)
现磨的帕尔玛干酪
海盐,现磨的黑胡椒

方向

  • 烤箱预热至400度
  • 在一个大的耐温煎锅/平底锅中,用中高火融化黄油
  • 锅热后,将馅料捣碎放入锅中,轻轻压成厚肉饼(如果馅料是干的,可以在边缘加入一些鸡汤帮助蒸熟)
  • 煮5分钟左右,让馅料下面变脆,然后加热
  • 关火,轻轻地把鸡蛋打到馅饼上(一定要把它们分开)
  • 用标准普尔大量调味鸡蛋
  • 把防烤箱的煎锅放进烤箱里烤10-12分钟左右,但只要等到蛋白变硬,蛋黄就会有点稀
  • 从烤箱中取出,在上面撒上奶酪
  • 放置5分钟左右再上桌。

♥♥♥♥

上帝爱你(不要忘记!)

科琳

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关于柯琳·海登

科琳·海登-妇女事工主任-祷告事工领袖-博客撰稿人
科琳和她的丈夫罗伯特已经结婚19年了,目前住在纽约州的首都区。他们有一个漂亮的女儿,Kassia,嫁给了Matt,还有四个可爱的孙子,Elijah, Kaylie Joy, Levi和Rebekah。她喜欢缝纫、烹饪和弹钢琴。

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