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冬季是享受最好的地区变暖汤,炖菜和其他舒适的食物。这韩国Beansprout汤(香港Namul鞠觉亮)只是我的心意,如果你身处生病,或者仅仅是你的肚子下令如果你不!
一些食谱呼吁鳀鱼和海带汤,但我更喜欢这汤牛肉汤。可以使用罐装或自制的牛肉汤,或者我最爱的骨头汤。对于这汤勺韩国传统早餐煮好的米饭,或者任何时候你需要热身。
韩国Beansprout汤(香港Namul鞠觉亮)
成份:
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探索,实验中,享受吧!——丹娜
查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!
…否则称为“炖小牛肘”。我没有使用小牛肉,所以我叫它别的东西。当你老板在厨房里,你可以做到的!这些炖牛肉和调味料柄将适合复活节或任何其他懒散的周日下午。之前让他们现在,春季升温,你不想要你的烤箱上了三个小时!
是的,我说的三个小时,但准备是非常容易的。然后你就流行这道菜在烤箱让低慢烹饪非常平原变成魔法!寻找厚截面的柄(腿),中间一个大骨头,或者问你的屠夫。肉骨头脱落,骨髓会软化,变得美味,你最重要的是拥有一个充满生机和可口的调味料。配以烤土豆和蔬菜,吃得像皇帝!
炖牛肉和调味料柄
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探索,实验中,享受吧!——丹娜
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这道菜是我最喜欢的“食物”的类别。俄式牛柳丝简单填写,特别是如果你在米饭或面条。我们只是吃直接从碗里,搭配沙拉或烤蔬菜。
现在在你认为我疯了为使用这么多酒炖,记住所有的酒精厨师了。从你的主菜你不会喝醉了,我保证!确保你使用你会想喝的酒,因为这个食谱让你足够的玻璃或两个晚餐。您可以使用红色——比如赤霞珠、梅洛、黑皮诺-或白色像灰比诺、霞多丽。不要使用任何甜蜜。好,干的秘密。如果你是真的,真的不是酒…你可以用牛肉汤。
这道菜还呼吁干蘑菇。我得到大袋的干、香菇片在韩国超市。任何亚洲杂货店应携带干蘑菇的便宜。如果你找不到他们,你可以用新鲜的按钮或cremini蘑菇。将烹饪时间的区别——你需要炒他们更长时间,这样您就可以做大部分的水。只是实验直到它看起来正常——这不是火箭科学。
准备秋天炖,温暖你的肚子和愉悦味蕾吗?我们走吧!
俄式牛柳丝
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探索,实验中,享受吧!——丹娜
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我觉得我应该道歉这张照片。布朗很…。没有照片这道菜的好方法。这不是迷人。但这是最简单和最美味的东西,从来没有走出我用砂锅!我给你:双蘑菇炖肉!
它的秘密成分是干蘑菇。我用干香菇,因为他们是廉价而充足的在我的韩国市场。你可以用任何你能找到的干蘑菇。我使用一个大一些,大概6、7大蘑菇。第二剂量的蘑菇,常规按钮蘑菇或creminis都会奏效。使用您喜欢的任何大的烤牛肉。查克烤始终是一个最喜欢的,对于这个,我使用了一个叫做“七骨烤”,也是美味。
如果你想让你的房子闻起来令人惊叹,当你走在门后工作或差事,让这个早晨,陶醉在那天晚上是多么简单而美味。
双蘑菇炖肉(用砂锅)
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探索,实验中,享受吧!——丹娜
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这烘肉卷开始后,玛莎·斯图尔特的菜谱之一,但多年来我的我自己的。我认为这一个伟大的肉饼是它不是在一块烤盘。这是一个自由的肉雕塑!但让它在一块锅烤盘,而不是让脂肪消耗掉,和所有的边得到好和易怒的。很简单,这是一个受人喜爱的活动,和不需要长时间的总和。让我们来看看它!
成份:
我们烤这个坏男孩!
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