2023年3月18日

姜饼蛋糕

2014-11-30 20.38.40

为我们的家庭的感恩节盛宴(孙子叫它!),我们总是分配不同的菜肴,传播。今年,罗伯特和我在我们的家举办的宴会,所以我是土耳其准备(我总是使用奥尔顿布朗盐腌火鸡配方),以及无谷蛋白肉汁和填料(见我在这里分享我的食谱几个星期前)。我的女儿,Kassia和婆婆玛丽安divvy-ing双方和沙拉!和我们每个人都是做甜点…这些末姜饼Mini-Cupcakes是我的贡献。哦,他们是如此亲爱的!和完美的一口(我的意思是全部)。<当然你当然可以使这些标准的蛋糕的大小,! >

对于那些刚刚开始跟随的道路无谷蛋白发酵,试试这个配方。当我第一次做蛋糕,我使用一个女朋友通用面粉混合。你可以拿起一盒的无谷蛋白部分几乎任何杂货店。然而,如果你有一个储藏室满瓶不同的无谷蛋白粉,我用* * 1/2杯糙米粉、1/4杯木薯粉、1/4杯马铃薯淀粉,1/4杯榛子粉)。注意,这些蛋糕是无乳糖如果你准备用椰子油…当然没有奶油!

这是一个快速配方齐心协力…和mini-cupcakes只拿烤10 - 12分钟。我们会有我们的五香鲜奶油(见这里的食谱)。但他们也同样美味的奶油干酪糖霜或一个简单的奶油乳酪,。享受吧!

2014-11-29 22.51.34

迷你姜饼蛋糕

成分:
1 + 1/4杯无谷蛋白中筋面粉混合* *(见上图)
1 + 1/2茶匙生姜
1茶匙肉桂
1/4茶匙地面丁香
1/2茶匙地面甜胡椒
1/4茶匙盐
4汤匙黄油,室温(我使用椰子油)
1/2杯红糖
1/2杯糖浆
一个鸡蛋,室温
1茶匙小苏打
半杯开水

方向:

  • 黄油(或椰子油),鸡蛋到室温
  • 松饼或蛋糕罐填充衬垫(迷你= 30;常规= 12)
  • 预热烤箱至350
  • 把面粉(s)和香料混合在一个小碗里
  • 一起用搅拌机、奶油黄油(或椰子油)和糖
  • 加入鸡蛋,然后糖浆;殴打,直到奶油
  • 微波测量杯中的水,直到沸腾;删除和<仔细>加入小苏打;留出稍微冷却
  • 干原料添加到搅拌机碗,混合1分钟,直到它的到来
  • 继续搅拌,倒在水里;击败另一分钟左右(面糊看起来瘦但它很快变稠了)
  • 填补着蛋糕罐大约3/4满面糊
  • 烤迷你裙正常(20分钟)10 - 12分钟,或直到公司触摸和稍微晒黑
  • 把锅从烤箱和立即删除蛋糕冷却架
  • 一旦完全冷却,霜

♥♥♥♥♥

神爱你!(不要忘记!)

科琳

姜饼蛋糕

你们中的许多人已经在春假或预计今年夏天休假。这是一个时间来刷新精神,灵魂和身体。在接下来的几周,我们忠实的博客将采取“春假”写作,这样他们就可以回到我们刷新和新鲜膏。
然而,女友的咖啡小时网站不会去黑的!我们将回顾一些我们最喜欢的博客和日常祈祷保佑着我们的过去。我们祈祷你们每个人,我们的忠实的朋友和读者,将继续开始你的一天冥想灵修和songblogs,鼓励和祝福。

让我们热烈的掌声给我们每一个博客,一个拥抱,
剩下的他们应得的。上帝保佑你,女士们!

2014-11-30 20.38.40

为我们的家庭的感恩节盛宴(孙子叫它!),我们总是分摊所有不同的菜肴构成我们传播。今年我很高兴准备配菜(奎奴亚藜蔬菜沙拉w /橙醋)的饮料(一个<成人>苹果汁桑格利亚汽酒)的选择,以及这些末姜饼Mini-Cupcakes甜点…。哦,他们亲爱的!和完美的一口(我的意思是全部)。<当然你当然可以使这些标准的蛋糕的大小,! >

2014-11-27 13.11.15

对于那些刚刚开始跟随的道路无谷蛋白发酵,试试这个配方。当我第一次做蛋糕,我使用一个女朋友通用面粉混合。你可以拿起一盒的无谷蛋白部分几乎任何杂货店。然而,如果你有一个储藏室满瓶不同的无谷蛋白粉,我用半杯糙米粉、1/4杯木薯粉、1/4杯马铃薯淀粉,1/4杯榛子粉)。注意,这些蛋糕是无乳糖如果你准备用椰子油…当然没有奶油!

这是一个快速配方一起拉…和烤只需要10 - 12分钟。我们喜欢我们的五香鲜奶油(见食谱从上周的博客)。但他们也同样美味的奶油干酪糖霜或一个简单的奶油乳酪,。享受吧!

2014-11-29 22.51.34

迷你姜饼蛋糕

成分:
1 + 1/4杯无谷蛋白中筋面粉混合* *
1 + 1/2茶匙生姜
1茶匙肉桂
1/4茶匙地面丁香
1/2茶匙地面甜胡椒
1/4茶匙盐
4 t黄油,室温(我使用椰子油)
1/2杯红糖
1/2杯糖浆
一个鸡蛋,室温
1茶匙小苏打
半杯开水

方向:

  • 黄油(或椰子油),鸡蛋到室温
  • 松饼或蛋糕罐填充衬垫(迷你= 30;常规= 12)
  • 预热烤箱至350
  • 把面粉(s)和香料混合在一个小碗里
  • 一起用搅拌机、奶油黄油(或椰子油)和糖
  • 加入鸡蛋,然后糖浆;殴打,直到奶油
  • 微波测量杯中的水,直到沸腾;删除和<仔细>加入小苏打;拨出
  • 干原料添加到搅拌机碗,混合1分钟,直到它的到来
  • 继续搅拌,倒在水里;击败另一分钟左右(面糊看起来瘦但它很快变稠了)
  • 填补着蛋糕罐大约3/4满面糊
  • 烤迷你裙(常规20分钟)10 - 12分钟,或直到公司触摸和稍微晒黑
  • 把锅从烤箱和立即删除蛋糕冷却架
  • 一旦完全冷却,霜

♥♥♥♥♥

神爱你!(不要忘记!)

科琳

GF酸奶油巧克力蛋糕w /结霜

在我们的在家里我们博客,周一总是关注健康但oh-so-yummy !菜谱。本周的食谱是为我的丈夫。(实际上,他是我所有的食谱的豚鼠。现在会告诉你他是欢迎接受者的初熟的我的博客的食物。)所以,我们在商店里一天,囤积几无筋面粉品种时,他发现了一个我们没有在我们的pantry-quinoa面粉。这引起了我的注意…但价格也一样!哦。我的。但是在我对成本做被惊呆了,他发现了一个配方包的背面酸奶油巧克力蛋糕。虽然我做成购买面粉,我答应还做蛋糕。在这里,我们走吧!

2013-09-10 21.00.47

酸奶油巧克力蛋糕

成分:
1 + 1/2杯无筋面粉混合*
1 + 1/2茶匙发酵粉2013-09-10 15.44.34
3/4茶匙速溶咖啡颗粒
1/2茶匙粗盐
1茶匙肉桂粉
1/2茶匙黄原胶
1/2杯杏仁奶
1/2杯可可粉
1/2杯酸奶油
6汤匙无盐黄油,室温
1/2杯龙舌兰花蜜
1/4杯椰糖(或手掌)
1大蛋
1茶匙香草精

方向:

  • 预热烤箱至325。
  • 行常规大小12杯松饼锡衬垫。
  • 在一个中等大小的碗中,搅拌在一起的前六ingredients-the干成分和备用。
  • 在一个小碗里,搅拌在一起温暖的牛奶和可可粉。然后加入酸奶油;备用。
  • 建立一个搅拌器桨附件;加入黄油,击败3或4分钟,直到光和毛茸茸的。
  • 龙舌兰花蜜击败。添加椰子糖,并再次击败直到光和毛茸茸的。
  • 加入鸡蛋和香草精打,直到鸡蛋是完全整合。
  • 加入酸奶油/巧克力混合物。
  • 添加干成分的液体原料混合在最慢的速度,直到它们完全混合在一起。
  • 把面糊分成paper-lined松饼罐灌装到3/4满(这是一个僵硬的面糊)。
  • 烤15 - 20分钟,直到在春天的时候轻轻地摸了摸,牙签出来干净。
  • 很酷的3或4分钟在松饼锡然后删除和设置完全轻轻放在架子上冷却。

巧克力奶油芝士/奶油糖霜

成分:
1杯+ 2汤匙奶油,冷
8盎司包奶油芝士,在室温下
2汤匙龙舌兰花蜜
1茶匙香草精,撮粗盐
4汤匙可可粉
1/2杯糖粉

方向:

  • 寒意碗和搅拌器在冰箱里10分钟。
  • 在冷冻碗击败1杯奶油,直到表面变硬。备用。
  • 在单独的碗,击败软化的奶油奶酪龙舌兰花蜜,香草,盐3分钟直到光。
  • 可可粉、糖粉筛。打低30 - 45秒,直到顺利。
  • 加入剩下的奶油,直到光和奶油。
  • 把1/3的生奶油混合在最低速度直到合并。
  • 把碗从站搅拌机,加入剩下的生奶油,直到总和。
  • 管(或分散)上的蛋糕。享受吧!

♥♥♥♥♥

神爱你!(不要忘记!)

科琳

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