2023年3月5日

韩国Beansprout汤(香港Namul鞠觉亮)

香港namul鞠觉亮

冬季是享受最好的地区变暖汤,炖菜和其他舒适的食物。这韩国Beansprout汤(香港Namul鞠觉亮)只是我的心意,如果你身处生病,或者仅仅是你的肚子下令如果你不!

一些食谱呼吁鳀鱼和海带汤,但我更喜欢这汤牛肉汤。可以使用罐装或自制的牛肉汤,或者我最爱的骨头汤。对于这汤勺韩国传统早餐煮好的米饭,或者任何时候你需要热身。

韩国Beansprout汤(香港Namul鞠觉亮)

成份:

  • 1茶匙香油
  • 4盎司牛肉,切细成小块(或者你能把剩余的汉堡包——而不是传统的,但它是美味的!)
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 4杯牛肉汤,骨头汤,或其他您所选择的肉汤
  • 8盎司,豆芽
  • 1茶匙酱油
  • 煮熟的大米、葱、芝麻、干辣椒片

使用方法:

  1. 在一个大的带盖子的锅,加热芝麻油和添加肉,搅拌煮。(如果您使用的是剩下的煮熟的牛肉,炒得很快。)加入切碎的大蒜和搅拌一两分钟,不要让它燃烧!
  2. 加入肉汤。把它煮。
  3. 清洗和整理的豆芽,摆脱任何变色或糊状。添加到汤,做饭,覆盖,大约十分钟。
  4. 加入酱油和盐。服务与大米、大葱、芝麻、辣椒片,如果需要的话。

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!

豌豆粥

豌豆粥

“豌豆粥热,豌豆粥冷,豌豆粥在锅里,九天!”

是的,这是一个真正的菜;是的,它是美味的热(但我建议跳过它冷,绝对不要吃东西一个星期!)下周与秋天的到来,我想赶在和分享我的秘方豌豆粥

好吧,老实说…这只是豌豆汤,用更少的液体补充道。它更像是一个炖菜或是甚至pudding-when我这样做。相同成分虽然——如果你想要汤,只是添加2杯以上的水或汤。简单!你也可以添加其他成分——也许土豆丁以及蔬菜,或烟熏火鸡腿和火腿。热身与这老最喜欢的你的肚子!

豌豆粥

成份:

  • 8盎司的火腿,切成小方块(使用Soyrizo素食版本)
  • 1洋葱丁
  • 1杯胡萝卜丁
  • 1杯芹菜丁
  • 1磅袋豌豆
  • 4杯鸡汤
  • 2杯水
  • 1月桂叶
  • 盐和胡椒

使用方法:

  1. 用一个大锅,把火腿炒几分钟。加入洋葱,胡萝卜,芹菜和用中火搅拌,直到洋葱是半透明的。
  2. 加入豌豆,汤、水和月桂叶。盖上锅盖,闷煮直到增厚,30 - 45分钟。添加更多的水如果你喜欢更薄的一致性(或加起来是一个完整的两个或两个以上的杯水或肉汤让豌豆汤。)品味和用盐和胡椒调味。

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet

海鲜汤

你们中的许多人已经在春假或预计今年夏天休假。这是一个时间来刷新精神,灵魂和身体。在接下来的几周,我们忠实的博客将采取“春假”写作,这样他们就可以回到我们刷新和新鲜膏。
然而,女友的咖啡小时网站不会去黑的!我们将回顾一些我们最喜欢的博客和日常祈祷保佑着我们的过去。我们祈祷你们每个人,我们的忠实的朋友和读者,将继续开始你的一天冥想灵修和songblogs,鼓励和祝福。

让我们给每个博主们热烈的掌声,
一个拥抱,
剩下的他们应得的。上帝保佑你,女士们!

我相信你听到我提到一次或两次(或十几次!)罗伯特。我是多么爱他的汤!和自制的汤是经常在我们的菜单…夏天,冬天,春天或秋天!这是一个很好的汤准备,即使你没有你自己的一些精彩的存货。它是非常美味的汤不需要依靠自制的股票。

这汤也有助于替换。选择品种的鱼(甚至一些贻贝或小蛤!),你的家人喜欢。和蔬菜的选择可以切换,。如果我有一头花椰菜,它肯定会加入锅中!我做蒸汽几把新鲜蔬菜中发现的绿豆,我抽屉里…他们是另外一个!(我很乐意听到你决定增加引渡这汤;请在评论栏里留言,好吗?)享受吧!

地中海鱼汤

2014-09-14 20.36.05

成分:
2汤匙橄榄油
1红洋葱,丁小
2芹菜茎,切成窄片
5或6中型婴儿贝拉蘑菇、切碎的媒介
一杯切碎的韭菜只使用白色部分(约。2韭菜)
2汤匙切碎的大蒜(我使用震动)
一杯干白葡萄酒(或额外的股票)
1(28盎司)可以粗碎西红柿
1夸脱好鸡(或植物)的股票
1/2小冬南瓜去皮,切成1/2”块
1茶匙干龙蒿
1茶匙干百里香
1/2茶匙海盐
几个磨胡椒粉(或柠檬胡椒!)
1(6盎司)鱼(没有皮肤),切成一口大小的块
1(4盎司)罗非鱼鱼片(或另一个常见的白色鱼),切成一口大小的块
6盎司生中型虾、去皮和清洁
½柠檬

方向:

  • 在一个大汤锅、热橄榄油,中高热量
  • 加入洋葱、蘑菇、芹菜、韭菜;蘑菇炒7 - 8分钟,直到布朗只是开始
  • 加入蒜茸和不停搅拌1分钟
  • 加入酒、股票、西红柿;煮至沸腾。把热量,盖上锅盖,闷煮30分钟
  • 移除盖子,再加上冬和调味料;搅拌均匀。炖10分钟
  • 下滑的鲑鱼,罗非鱼片;继续煮8 - 9分钟。
    加入虾和炖5分钟
  • 减少热量非常低,仔细品味额外的调料;如果需要添加
  • 服务与大米或小面食(小鲜榨柠檬是完美的!)

♥♥♥♥♥

上帝爱你!(永远不要忘记!)

科琳

奶酪意大利蔬菜汤

奶酪意大利蔬菜汤

我记得我妈妈做了一个版本的这道菜可能25年前,它非常棒。的事情之一是如此丰富和奢华的四分之一个世纪的记忆一直陪伴着我!我问我妹妹,现拥有妈妈的食谱框,找到配方,但无济于事。在网上找一些之后,我想我发现了一些接近。是我的做法,我修改它,使它自己的,现在我和你分享:奶酪意大利蔬菜汤!

这是一个非常简单的食谱,当然,我总是鼓励你让你和你的家人将如何最喜欢它。随时添加更多的蔬菜汤。这道菜很基本,但请保持西葫芦,洋葱和大蒜,和鹰嘴豆。我猜你可能在另一个bean——子大北方工作,但我想公司质地的鹰嘴豆干煮有嚼劲。不要跳过这个食谱的葡萄酒。你只需要半杯,但它增加了如此多的味道。至于奶酪,我用奶油芝士、山羊奶酪,和白色非常锋利的切达干酪。你用你喜欢什么——也许有些齐亚戈干酪就好了,和芳绝对是美味。

这不是减肥食品,但一小碗会让你充实,所以它是好的!这吃午饭有绿色沙拉和享受!

奶酪意大利蔬菜汤

成份:

  • 1/2磅鹰嘴豆干(或者使用一个可以鹰嘴豆)
  • 2洋葱丁
  • 1/2贴黄油
  • 6瓣大蒜剁碎
  • 2西葫芦,切成半月
  • 1可以压碎或蕃茄丁(我fire-roasted使用辣椒,它添加了一个欢迎辣踢!)
  • 1茶匙干意大利香草(或使用一个组合的干牛至和罗勒)
  • 1/2杯白葡萄酒
  • 1/2杯全脂牛奶
  • 4盎司奶酪
  • 1盎司山羊奶酪(或更多!)
  • 2盎司锋利的切达干酪或其他奶酪(帕尔马干酪,干酪,意大利羊奶干酪,齐亚戈干酪…)

使用方法:

  1. 如果您使用的是鹰嘴豆干,把它们倒进锅里,盖上几英寸的水,炖煮约一个小时。如果您使用的是罐头,跳到第2步。
  2. 用一个大锅,库克的黄油洋葱大约5分钟左右,直到变软。添加西葫芦和大蒜,就再煮3分钟。下水道的水从豆类和添加蔬菜。
  3. 加入番茄和意大利干药草的可以。加入酒,盖锅中煮5分钟。
  4. 添加牛奶和奶酪。搅拌结合和求职,在介质低热量。让煮五分钟,然后再搅拌。不要让奶酪汤坚持的底部!
  5. 我喜欢厚的,但你可以瘦这更多的牛奶或酒。服务热!

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana独特的食谱,你可以访问她节俭Girlmet!

卷心菜汤

卷心菜汤

在隆冬,没有什么比一个热碗汤。用这个卷心菜汤,你得到的所有味道美味,劳动密集型的饭,没有所有的辛勤工作!

我这汤基于一道菜你波兰的祖母可能make-calledgalumpkis -肉,米饭和蔬菜卷起柔软的白菜叶子和烤好吃的番茄酱。没有一个波兰的祖母吗?不要害怕!这汤是在半小时,很宽容。没有葱?再用莳萝!不吃米饭吗?服务与一块酸奶油或希腊酸奶!您可以使用牛肉、猪肉、甚至土耳其。或者做我所做,用吃剩的肉糕或汉堡。 See? Easy!

卷心菜汤

成份:

  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 1汤匙橄榄油或熏肉脂肪
  • 4杯薄片卷心菜
  • 2杯鸡肉、牛肉或蔬菜股票
  • 2杯水
  • 1磅熟牛肉(我使用昨晚吃剩的肉糕和分割成小段)
  • 1/2杯切碎的胡萝卜
  • 1 15-ounce罐蕃茄丁
  • 1茶匙红辣椒
  • 1茶匙烤和地面茴香种子(或使用地面茴香或茴香)
  • 2绿色洋葱,切碎
  • 大米、服务

使用方法:

  1. 在一个非常大的锅,炒蒜蓉在石油一分钟。加入切白菜和轰动。煮约5分钟。
  2. 添加股票和水。碎肉的汤,加入胡萝卜。搅拌相结合。
  3. 加入番茄,辣椒,茴香。把热中低和盖一个盖子。煮约15分钟。
  4. 把煮好的汤一大碗。加一勺米饭和洒上切碎的葱。吃热的!

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!

克罗克电锅黑豆汤

我爱我的克罗克电锅。然而,我发现,几乎所有的食谱在我克罗克电锅食谱肉类主菜。一切都很好,但有些时候你想要轻,或素食者(或者不是用一罐奶油鸡汤!)我在Amazon.com上订购了一本书,希望能找到一些新的,不同的,和我做了:“慢炖锅新鲜的素食者罗宾·罗伯逊。

黑豆汤的秘诀很简单,我有我所需的一切已经在我的厨房和冰箱,我敢打赌你。这是比我预期的要好!纹理既粗又光滑后我用我搅拌机(你可以把你的汤搅拌机或食物处理器和脉冲轻,甚至使用马铃薯搅碎机来得到你想要的一致性。)
服务与切碎的葱、香菜、酸奶油、碎奶酪,莎莎,玉米饼chips-any或上述所有。好极了!
(抱歉这张照片。这是豆汤,美味,营养,但是就是没有办法让它看起来迷人的照片!)
gchdanablackbeansoup
黑豆汤
(配方由“新鲜的素食慢炖锅”罗宾·罗伯逊)
成份:
  • 1汤匙橄榄油
  • 1中洋葱,切碎
  • 1胡萝卜切碎
  • 半绿(我用红色)甜椒,播种和剁碎
  • 2大蒜剁碎
  • 2罐(15.5盎司重)黑豆,排水和冲洗
  • 1可以蕃茄丁,不排水
  • 4杯股票(我使用较少,可能接近3杯)
  • 2月桂叶
  • 地面1茶匙孜然
  • 1茶匙干百里香
  • 1/4茶匙辣椒
  • 盐和胡椒
  • 2茶匙新鲜柠檬汁(可选)
使用方法:
  1. 在一个大煎锅中火加热油。添加洋葱、胡萝卜、青椒、蒜;盖盖,直到变软,煮大约5分钟。
  2. 将煮熟的蔬菜慢炖锅,加入豆类、番茄和果汁,股票,月桂叶,孜然,百里香,辣椒,加盐和黑胡椒。搅拌相结合。封面和库克在低8小时。
  3. 删除和丢弃月桂叶和调整seaosonings味道。在食用前,加入柠檬汁,如果使用。加厚,泥至少2杯或多达一半的汤固体浸泡搅拌器的克罗克电锅使用,或灌入普通搅拌机或食物处理器和返回到克罗克电锅。为热。

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!

西兰花奶酪汤

在纽约,我们有很凉爽的秋季到目前为止!(你住在哪里呢?)在我们家这意味着是汤的季节!我已经和冷冻一批蔬菜汤鸡汤。在冰箱里那些集装箱堆放一起意味着基本上任何一天我可以把一锅汤。所有的材料对于今天的食谱都是一般的手在我的冰箱和储藏室…好吧,也许不是火腿扒。

有很多明亮的绿色西兰花漂浮在这衷心的汤,但它是西兰花茎组成的汤。这是一个“healthified”版本的许多可用的Broccoli-Cheese汤食谱。而不是做一个roux-a汤底组成的洋葱,黄油,面粉喜欢加厚这奶油汤通过研磨土豆和西兰花茎。我使用一个大比例的肉汤,和更少的牛奶和奶油。,我发现只使用4盎司左右的碎奶酪是足够了。这些变化使得这汤“健康但oh-so-yummy !“喜欢!

西兰花土豆奶酪汤

2014-10-26 19.57.50

成分:
2大头花椰菜(约2磅)
1/2大洋葱
5中育空金土豆(大约1 + 1/2磅)
1/2磅火腿扒,切成小方块(可选)
1汤匙黄油
1汤匙橄榄油+ 1茶匙
2堆茶匙蒜茸
4杯鸡肉汤(或蔬菜)
2杯牛奶(我用椰奶)
1/2杯&一半一半
4盎司碎奶酪(使用一些非常美味
海盐和胡椒粉(我使用lemon-pepper-salt组合)
方向:

  • 预热烤箱至375
  • 单独的小花从西兰花茎
  • 1杯小花,加入1茶匙橄榄油;赛季w /盐和胡椒
  • 在烤盘,烤10分钟…”直到开始棕色;
  • 删除从烤箱完成后,留作装饰
  • 当你留出烤花椰菜,使用相同的锅加热火腿立方体约6 - 7分钟;删除从烤箱和预留直到电镀
  • 切碎的西兰花茎成1 - 1 + 1/2”部分
  • 皮和多维数据集土豆成1”部分
  • 切洋葱成小骰子
  • 热黄油和1汤匙橄榄油在4夸脱(或更大)的汤锅
  • 加入切碎的蔬菜和搅拌外套;炒了5 - 6分钟;不允许布朗吗
  • 加入肉汤;提高加热煮至沸腾
  • 盖锅;减少热量和煮15 - 20分钟左右…直到西兰花茎是温柔的
  • 把锅从热,用搅拌机,泥,直到顺利
  • 回到炉子和添加西兰花和牛奶;搅拌
  • 盖上锅盖,闷煮10分钟或直到小花仍然明亮的绿色但是熟
  • 把锅从热,再使用搅拌机,泥才一分钟左右,分手的西兰花
  • 地方锅在炉;和小火加&一半,和碎干酪;搅拌直到组合和奶酪融化
  • 仔细品味的调味料,根据需要添加更多的标普
  • 舀到碗里加入火腿和烤椰菜花

注意:如果不使用沉浸式搅拌器,你可以这样的泥汤(Network.com)从食物:

“混合热的液体时,首先冷却5分钟左右,然后转移到搅拌机,填充只有一半。把盖子盖上,留下一个角落开放;这将防止真空效应,产生热爆炸。盖上盖子用厨房毛巾抓住飞溅和脉冲,直到顺利。”

♥♥♥♥♥

上帝爱你!(永远不要忘记!)

科琳

地中海鱼汤

它已经相当ch-ch-chilly在东北过去几天。我一直等着烤!但昨天,我丈夫问,所以,是时候让汤吗?我相信你听说过我提到一次或两次(或十几次!)罗伯特。我是多么爱他的汤!和自制的汤还没有在我们的菜单夏季的几个月,肯定的!被它只是汤的发病季节,我没有了增值税的股票自今年春天以来所以我想认真思考一个非常可口的汤,不需要依靠自制的股票。这地中海鱼汤是结果。他彻底地享受它…唯一失踪被一块自制的面包。(“也许明天!”,我说。)

这汤是相当宽容。选择品种的鱼(甚至一些贻贝或小蛤!),你的家人喜欢。和蔬菜的选择可以切换,。如果我有一头花椰菜,它肯定会加入锅中!我做蒸汽几把新鲜蔬菜中发现的绿豆,我抽屉里…他们是另外一个!(我很乐意听到你决定增加引渡这汤;请在评论栏里留言,好吗?)享受吧!

地中海鱼汤

2014-09-14 20.36.05

成分:
2汤匙橄榄油
1红洋葱,丁小
2芹菜茎,切成窄片
5或6中型婴儿贝拉蘑菇、切碎的媒介
一杯切碎的韭菜只使用白色部分(约。2韭菜)
2汤匙切碎的大蒜(我使用震动)
一杯干白葡萄酒(或额外的股票)
1(28盎司)可以粗碎西红柿
1夸脱好鸡(或植物)的股票
1/2小冬南瓜,去皮,切碎的媒介
1茶匙干龙蒿
1茶匙干百里香
1/2茶匙海盐
几个磨胡椒粉(或柠檬胡椒!)
1(6盎司)鱼(没有皮肤),切成一口大小的块
1(4盎司)罗非鱼鱼片(或另一个常见的白色鱼),切成一口大小的块
6盎司生中型虾
½柠檬

方向:
在一个大汤锅、热橄榄油,中高热量
加入洋葱、蘑菇、韭菜;蘑菇炒7 - 8分钟,直到布朗只是开始
加入蒜茸和不停搅拌1分钟
加入酒、股票和西红柿;煮至沸腾。把热量,盖上锅盖,闷煮30分钟
移除盖子,再加上冬和调味料;搅拌均匀。炖额外5分钟
下滑的鲑鱼,罗非鱼;继续煮8 - 9分钟
加入虾和炖5分钟
减少热量非常低,仔细品味额外的调料;如果需要添加
服务与大米或小面食(小鲜榨柠檬是完美的!)

♥♥♥♥♥

上帝爱你!(永远不要忘记!)

科琳

香豌豆汤

香豌豆汤调整

我把我的两个女孩叫做“甜豌豆。“我妈妈叫我“香豌豆”。所以当我正在我脱脂乳的配方使用最后无意中发现了这个诱人的豌豆和薄荷,我忍不住给它一个可爱的名字:香豌豆汤!

豌豆和薄荷是一个自然的春天相配。这汤是在半个小时,与另一个冷却半小时,就可以吃了。我用冷冻豌豆和豌豆(都是在我的农贸市场,可能你的,太)。如果你找不到豌豆,冷冻豌豆和使用一个完整的英镑的两倍。配方为您菌株混合汤,这使它更柔滑,光滑的质感。你可以跳过这一步如果你匆忙,或者如果你喜欢厚的身体你的汤。无论如何我认为你会喜欢它的,所以将所有的“香豌豆的”在你的生活中!

香豌豆汤

成份:

  • 1杯豌豆,任何
  • 1洋葱(甜维达利亚就好了,但我只是用一个普通的白洋葱),切碎
  • 3大汤匙黄油
  • 8盎司冷冻豌豆
  • 2杯鸡汤
  • 1杯脱脂乳
  • 1把薄荷叶(保存一些漂亮的装饰)

使用方法:

  1. 用一个大锅,热黄油的豌豆和洋葱。中火煮十分钟,直到洋葱变软。
  2. 添加冷冻豌豆和鸡汤。烹调中十分钟。
  3. 关闭热。倒在脱脂乳和薄荷。混合浸泡搅拌器,或者转移到大型搅拌机和批量混合,直到顺利。味道和你喜欢加盐。
  4. 应变汤通过孔筛(不信,你的选择。)在冰箱里冷却半小时。为冷冻,额外的薄荷叶装饰。

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!

西兰花茎汤

西兰花茎汤调整

我来了,就在终点线,有一轮汤配方1月全国汤月!奶油,它的化石,它一样节俭可以是:西兰花茎汤!

我认真买一周大约十磅的花椰菜,我羞于承认有多少秸秆去浪费。我的女孩不想吃的更严格的茎,只吃小花,老实说,他们做一点准备工作,如果你想为茎小花,因为你必须剥离艰难的外层。但我不能接受把所有这些健康的绿色蔬菜到堆肥箱,所以我做了一个西兰花汤。万岁,美味可口,并使用几乎所有的茎。少了很多肥料!

如果你不遵循史前饮食,随意使用一个大的或两个小土豆的芜菁甘蓝。但我真的很喜欢芜菁甘蓝——我认为这增加了甜蜜,和奶油的纹理有助于汤当你混合。因为你是混合起来,你不必担心剁,小心翼翼地切丁,就砍你的蔬菜和煮直到温柔。你可以提供一些碎奶酪,或者像我一样,一块纯酸奶。还可以添加多一点鸡汤比我如果你想要一个薄汤。但是我喜欢这样:厚,温暖,和真正的满足!

西兰花茎汤

成份:

  • 3大汤匙橄榄油或熏肉脂肪
  • 1大芜菁甘蓝,去皮,立方
  • 3瓣大蒜剁碎
  • 1个洋葱,切
  • 2的胡萝卜,去皮,切碎
  • 6西兰花茎,+ 1的西兰花
  • 4杯(或更多)鸡或蔬菜股票

使用方法:

  1. 在一个非常大的锅,把油加热,加入芜菁甘蓝,大蒜、洋葱和胡萝卜。烹饪中,搅拌防止大蒜燃烧,大约十分钟。
  2. 而其他蔬菜烹饪,准备西兰花。用水果刀或蔬菜削皮器,西兰花茎皮。切断半英寸杆底部,然后把茎切成小块。把西兰花和独立的小花。添加椰菜锅,煮五分钟。
  3. 加入鸡汤和锅的盖子盖上。中低火煮大约20分钟,或者直到蔬菜温柔。汤转移到搅拌机-小心!——在批次混合,直到光滑。如果你喜欢你可以把几块。我使用了一个搅拌机,它工作得很好。您可以添加更多的股票在这里如果你想要一个薄汤。
  4. 汤热,点缀以乳酪粉或者酸奶。

探索,实验中,享受吧!——丹娜


查看更多Dana的独特配方,你可以访问她节俭Girlmet!

Baidu
map